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儿童健康成长,均衡营养要保证

郑若彤

http://kexueyinshi.qm120.com2011-04-30 10:52:32 来源:全民健康网

  看看身边的孩子们,“小胖墩”、“豆芽菜”比比皆是,“小眼镜”也屡见不鲜。更别提那些患有儿童糖尿病、儿童白血病的孩子。到了换季时候,儿童医院门诊给孩子看病的家长都能排起长队。现在的孩子都怎么了?这么早就和健康无缘了吗?孩子不健康,其根源在于营养失衡。

  1.如何让孩子吃得好?

  第一就是营养要全面,饮食要多样。有时候家长爱吃什么,就给孩子做什么吃,不爱吃的食物餐桌上就不出现,这样是不对的,这样久而久之会让孩子长期缺乏某种营养素而造成营养失衡。我们一定要在日常生活中多给孩子搭配不同的食物种类,这样才有助于孩子营养的均衡,增进孩子的健康。比如五谷杂粮可以给孩子足够的碳水化合物和维生素,提供孩子足够的热量所需;新鲜的蔬菜水果可以提供给孩子充足的维生素和纤维素;鱼肉蛋奶则是孩子优质蛋白质和脂类的来源。另外我们家长还要用心进行食物搭配,比如用不同颜色的食物来进行点缀,可以增进孩子的食欲。

  第二就是保证好孩子的一日三餐按时按量。早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。适当增加优质蛋白质和新鲜的蔬菜水果,这样可以保证孩子充足的精力。三餐中间可以为孩子准备些加餐,比如水果、酸奶等等,这样可以为孩子提供足够的营养。

  第三就是要帮孩子养成良好的饮食习惯。别让孩子一边玩一边吃饭,或者一边看电视一边吃饭,不挑食不偏食,少吃零食等等,家长要做到言传身教,多多引导。

  2.如何纠正和预防孩子营养不良

  “小胖墩”和“豆芽菜”都是营养不良造成的两个极端,孩子正处于长身体的时候,盲目大吃大喝,运动少会造成肥胖,而挑食偏食甚至厌食会造成消瘦,过胖和过瘦都会影响孩子的身体健康。

  家长应该保证孩子每日每公斤体重摄取优质蛋白质1.5-2克,还要控制孩子少吃零食,就算吃也要吃些有利身体健康的食物,比如坚果、水果、奶制品等等。

  此外,还要让孩子每日进行适量的运动。现代孩子们的游戏多种多样,很多孩子容易沉湎于上网、打游戏等等,很少能外出活动,所以要督促孩子每日做好一定量的活动,才能保证新陈代谢的需要。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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