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柚子浑身都是宝,冬季食用正当好

http://kexueyinshi.qm120.com2010-12-30 14:15:24 来源:全民健康网

眼下正值隆冬时节,体重增了,血脂高了,就连感冒咳嗽也不知怎么悄悄降临了。在节日期间,拖着生病的身体可是哪儿都玩不好的。而有了它,您就可以摆脱这些烦恼轻松过节了,有了这个专属冬季的水果,您就可以解决身体的不适。它就是柚子

唐代诗人张彤有一咏颂柚子的名诗:“树树笼烟疑带火,山山照日似悬金”。可见从古到今,柚子都是佳果。柚子成熟于金秋,盛产于南方,有个很生动的绰号叫“天然水果罐头”,是因为它皮厚耐藏,可以存放三个月之久而香味依旧。

【柚子肉】

吃柚子自然是吃它的果肉了,柚子肉不但酸酸甜甜的很好吃,还具有以下几种功效呢。

1.降血糖。新鲜的柚子肉里面含有类似胰岛素的成分,对糖尿病的患者非常有益。

2.健脾胃。柚子含有丰富的维生素C和钙,常吃可以帮助消化,清肠利便。

3.保护心血管。柚子含有丰富的天然微量元素钾,可以改善我们身体的代谢平衡,防止血压上升,对心血管疾病患者大有好处。

4.保护脑血管。柚子富含生理活性物质皮甙,橙皮甙等,可以降低血液粘滞度,预防血栓的形成。老年人常吃可以预防脑中风。

5.纤体养颜。有资料显示,每100克柚子仅含不到1克的脂肪和57千卡的热量,因此常吃不会发胖,是一种很好的减肥食品。而且现在流行的蜂蜜柚子茶,可以养肺祛痰,美容养颜。

6.润肺。常吃柚子可以除痰止渴,理气散结,预防感冒。适合冬季养肺和缓解感冒后咳嗽。这里还有一个食疗小方:把一个柚子去除皮和内层的白髓,切碎后加入适量蜂蜜,放进盖碗中隔水蒸到烂熟的程度,每日早晚各一勺,用少量黄酒送服,能治疗老年人咳嗽气喘。不妨试一试。

【柚子花】

柚子花也有妙用的,它含有挥发油,能提炼香脂,还可以行气、祛痰、镇痛。尤其适合心脑血管疾病、肾病、呼吸系统疾病的患者和孕妇食用。

【柚子皮】

吃金柚、沙田柚时,剥下来的柚子皮别着急扔掉,柚子皮的作用可不小,可以做菜做汤。它富含精油,熬制成汤汁可以加入洗澡水中,既能美肌又能防蚊虫叮咬。柚子皮放入冰箱的角落,还可以作为冰箱的除臭剂消除异味。

此外,柚子皮中所含的柚皮甙可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的生长,能用作抗炎、抗病毒、的治疗上。

值得注意的是,柚子虽然营养丰富,但它属于寒性食物,身体虚寒的人不宜多吃;正在服药的患者也最好不要吃柚子。另外,过苦的柚子也不宜吃,一次性不要吃太多柚子,以免出现不良反应。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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