柚子浑身都是宝，冬季食用正当好

　　眼下正值隆冬时节，体重增了，血脂高了，就连感冒咳嗽也不知怎么悄悄降临了。在节日期间，拖着生病的身体可是哪儿都玩不好的。而有了它，您就可以摆脱这些烦恼轻松过节了，有了这个专属冬季的水果，您就可以解决身体的不适。它就是柚子。

　　唐代诗人张彤有一咏颂柚子的名诗：“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”。可见从古到今，柚子都是佳果。柚子成熟于金秋，盛产于南方，有个很生动的绰号叫“天然水果罐头”，是因为它皮厚耐藏，可以存放三个月之久而香味依旧。

　　【柚子肉】

　　吃柚子自然是吃它的果肉了，柚子肉不但酸酸甜甜的很好吃，还具有以下几种功效呢。

　　1.降血糖。新鲜的柚子肉里面含有类似胰岛素的成分，对糖尿病的患者非常有益。

　　2.健脾胃。柚子含有丰富的维生素C和钙，常吃可以帮助消化，清肠利便。

　　3.保护心血管。柚子含有丰富的天然微量元素钾，可以改善我们身体的代谢平衡，防止血压上升，对心血管疾病患者大有好处。

　　4.保护脑血管。柚子富含生理活性物质皮甙，橙皮甙等，可以降低血液粘滞度，预防血栓的形成。老年人常吃可以预防脑中风。

　　5.纤体养颜。有资料显示，每100克柚子仅含不到1克的脂肪和57千卡的热量，因此常吃不会发胖，是一种很好的减肥食品。而且现在流行的蜂蜜柚子茶，可以养肺祛痰，美容养颜。

　　6.润肺。常吃柚子可以除痰止渴，理气散结，预防感冒。适合冬季养肺和缓解感冒后咳嗽。这里还有一个食疗小方：把一个柚子去除皮和内层的白髓，切碎后加入适量蜂蜜，放进盖碗中隔水蒸到烂熟的程度，每日早晚各一勺，用少量黄酒送服，能治疗老年人咳嗽气喘。不妨试一试。

　　【柚子花】

　　柚子花也有妙用的，它含有挥发油，能提炼香脂，还可以行气、祛痰、镇痛。尤其适合心脑血管疾病、肾病、呼吸系统疾病的患者和孕妇食用。

　　【柚子皮】

　　吃金柚、沙田柚时，剥下来的柚子皮别着急扔掉，柚子皮的作用可不小，可以做菜做汤。它富含精油，熬制成汤汁可以加入洗澡水中，既能美肌又能防蚊虫叮咬。柚子皮放入冰箱的角落，还可以作为冰箱的除臭剂消除异味。

　　此外，柚子皮中所含的柚皮甙可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的生长，能用作抗炎、抗病毒、的治疗上。

　　值得注意的是，柚子虽然营养丰富，但它属于寒性食物，身体虚寒的人不宜多吃；正在服药的患者也比较好不要吃柚子。另外，过苦的柚子也不宜吃，一次性不要吃太多柚子，以免出现不良反应。