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吃桑葚的好处

http://kexueyinshi.qm120.com2011-05-31 12:14:21 来源:全民健康网

最近水果摊上卖桑葚的多起来了,紫色的白色的看着很是喜人。抓一把在嘴里,糯糯的甜甜的,染红了手指,染红了嘴唇。桑葚不光好看好吃,而且还具有丰富的营养价值。

1.桑葚美容

桑葚可以改善血液循环,还含有乌发素,因而能够使头发乌黑亮泽,预防脱发,使皮肤白皙富有光泽,还可以明目,延缓衰老,健美体型。如果想拥有一头秀发和红润的脸蛋,桑葚或者桑葚汁可以作为我们爱美女士的美容小零食。小编的妈妈还想尝试着用紫桑葚汁染发呢,呵呵,可以试一试哦。

2.桑葚助消化

桑葚对消化系统有帮助,能健脾胃。因为桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,所以能帮助人体消化脂肪、蛋白质碳水化合物等等,对于消化不良的人来说可是个福音。

3.桑葚利血管

桑葚中富含的脂肪酸可以将多余脂肪分解,降低血液中血脂浓度,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

4.桑葚预防癌症

桑葚中含有多种葡萄糖、果糖、苹果酸、无机盐、多种维生素等营养物质,可以预防细胞突变和肿瘤扩散,并且能预防癌症的发生。

5.桑葚滋补肝肾

桑葚酸酸甜甜的,可以入肝肾,对肝肾有一定的滋补作用,适合关节不利,经常感到耳鸣眼花,腰膝酸软的人食用,还对糖尿病有一定的预防作用。

6.桑葚有利生殖

在中医上桑葚可以入药,用来改善男性精液质量下降等症,而且桑葚汁还可以补充体力,所以男士多吃桑葚或者喝桑葚汁有利于生殖健康。

7.吃桑葚的注意事项

通常来说一般人都能食用,对于体虚体弱,肝肾阴虚的人,还有女性和老年人来说更适合吃。不过要注意由于桑葚中含有鞣酸,容易对身体中的铁、等等矿物质的吸收会有影响。而且桑葚中还含有挥发油,吃多了容易刺激消化系统,抑制消化酶,所以小孩子和消化系统疾病的人要慎吃。

8.如何选择桑葚?

桑葚要选择成熟的,成熟的桑葚呈紫红色,甚至是紫中带着黑,黑中带着亮,个大肉厚、酸甜好吃。买到成熟的桑葚后要尽快吃,它的保鲜期很短,一夜过后就很容易长毛,此时就不适合再吃了。吃不了的桑葚我们可以晾晒成桑葚干或者压榨成桑葚汁来保存。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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