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多吃木瓜有什么好处

郑若彤

http://kexueyinshi.qm120.com2011-05-31 15:19:56 来源:全民健康网

  小编很喜欢木瓜香香臭臭的味道,走过水果摊,木瓜的味道都能直冲鼻子,就算放在家里,如果没有塑料膜包着,味道也能溢得屋子里都是。其实木瓜不但有着好吃的味道和好看的外表,更含有丰富的营养呢。

  1.木瓜有什么营养?

  木瓜中有一种物质叫做木瓜酵素,它是一种蛋白酶,可以将体内的蛋白质分解,尤其是肉类蛋白质。所以我们在饭后吃木瓜,对于消化系统是很有好处的。由于木瓜的这一个特点,我们还可以用木瓜来治疗消化不良,肠胃炎等等消化系统疾病。另外,在烹调时候采用木瓜,可以让肉质更鲜嫩,更易于消化,比用什么松肉粉,嫩肉粉还安全还有效。

  此外,木瓜还含有木瓜碱,17种以上的氨基酸,还有、铁等矿物质。据研究表明,一个小木瓜或半个中等大小的木瓜可以供给人体一整天所需要的维生素c。所以木瓜素来有着“百益果”、“万寿果”的美称。

  2.木瓜有什么作用?

  美容。这也是女孩子们追捧木瓜的一个最重要的原因了,很多人喜欢喝木瓜牛奶、木瓜银耳粥,是因为其中还有大量的维生素a、维生素c和纤维素,可以排毒养颜、滋润皮肤。而且在催乳、的时候吃木瓜也很有用,有个秘方食用木瓜和猪蹄或者草鱼一起熬汤喝,效果很好,入菜的木瓜最好用青木瓜,因为青木瓜当中维生素的含量是成熟木瓜的几倍多。

  帮助消化。木瓜蛋白酶可以分解肉类蛋白质和脂肪,有利于人体的消化吸收,可以健脾消食,而且纤维素可以使肠道通畅,有利于排毒

  增强免疫力。木瓜中富含的多种氨基酸可以补充养分,增强机体的抵抗力,而且木瓜碱和木瓜酵素还可以对抗结核杆菌,杀死肠道中的寄生虫。

  3.木瓜的适用人群

  木瓜的味道和营养价值很受欢迎,爱美的女孩子喜欢将木瓜用作零食和餐点。一般来说,大多数人都可以食用木瓜,尤其是适合消化性疾病的患者、哺乳的妇女、肥胖人士等等,不过,木瓜中的木瓜碱是有小毒的,吃的时候不要过量,孕妇和过敏体质的人要慎吃。

  4.如何选择木瓜?

  我们要选购椭圆形、分量重、肉实、味香的木瓜,如果是用来煲汤、做菜的话。比较适合选择生或者半生的木瓜。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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