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一天几颗枣,滋补身体好法宝

http://kexueyinshi.qm120.com2011-06-29 16:15:51 来源:全民健康网

红枣我们一年四季都可以吃到,现在这个季节虽然没有鲜枣,可还有干枣可以吃。每天吃上几颗枣,对身体好处多多。小编的朋友前几天去看中医调理妇科,我看到给她开的药方中就有红枣呢。所以说,红枣的营养成分很高,下面我们来认识一下吧。

1.红枣中含有哪些营养成分?

新鲜的枣中富含大量维生素c,干制的枣虽然维生素c含量有所下降,可还是含有蛋白质脂肪、维生素a、有机酸等等营养物质。此外,枣中还含有多种生物活性物质,包括黄酮类、皂苷类和大枣多糖等等,这些物质对人体有着很好的保健作用。

2.红枣对人体有哪些保健作用?

红枣抗氧化抗肿瘤。红枣能提高免疫力,促进身体生成白细胞,红枣中所含的丰富维生素c是强抗氧化剂,可以有效对抗自由基,促进机体合成胶原蛋白,而且红枣中所含的环磷酸腺苷对于细胞分裂分化,新陈代谢都有帮助,尤为重要的是环磷酸腺苷可以抑制癌细胞形成和增殖分化,有效对抗癌症。

红枣保护血管。红枣中含有维生素p,这种物质可以调节血液微循环,保持毛细血管的通透性,降低心肌的耗氧量,防治动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

红枣强健骨骼防治贫血。因为红枣中含有丰富的钙质和铁质,对于骨骼和血液的生成都有积极的促进作用,所以红枣尤其适合发育中的青少年、孕产妇、老年人来食用,预防骨质疏松,增强骨密度,避免贫血的发生。

红枣助消化通肠道。这个小编深有体会,如果便秘的话,多吃点枣,不管是鲜枣还是干枣,第二天就会有便意,而且排便特别通畅。原因是枣皮是含有大量的纤维素,可以洗刷肠道,便秘的人不妨试试哦。

红枣保肝护肝。红枣中的维生素c可以减轻化学药物对肝脏的损害,所以说常常喝酒应酬的人和经常服药的病人应该多吃些红枣。而且红枣可以促进体内氨基酸转化成蛋白质,从而增强体力。

3.如何保存红枣

红枣是比较爱生虫子的,所以买来的鲜枣要尽早食用,如果是干枣,在保存时候可以用食品保鲜盒密封存放,再放入冰箱冷藏,要是冰箱容量有限,也可以存放在干燥阴凉通风的地方。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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